4. Isian Risol Mayones
Nah, kalau isian risol mayones tentu saja semua orang sudah tahu.
Kita hanya butuh mayones, daging asap, telur rebus, dan keju.
Tapi, coba deh campur mayones dengan sedikit susu kental manis.
Rasa mayones jadi jauh lebih enak.
Takarannya mudah yaitu 3 : 1, jadi 3 sendok makan mayones dengan 1 sendok makan susu kental manis.
5. Bekukan Sebentar
Setelah diisi dan dilipat, risol harus dilapisi dengan tepung panir lagi.
Nah, sebelum digoreng, pastikan bekukan risol dulu, ya.
Soalnya, kalau langsung digoreng begitu dibuat, tepung panir tidak akan menempel.
Hasilnya, risol jadi botak-botak.
Membekukannya tak perlu lama, cukup sekitar 30 menit saja.
(Penulis: Virny Apriliyanty)
Baca Juga: Pengertian Ekosistem Air: Ciri-Ciri, Komponen, dan Jenisnya
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com