Cara Menggoreng Telur Mata Sapi Agar Tidak Menempel di Wajan
1. Panaskan wajan sampai panas betul, bahkan sedikit berasap.
2. Tambahkan minyak agak banyak, lalu panaskan kembali
3. Kecilkan api, lalu pecahkan telur di dalam minyak
4. Telur akan langsung kecokelatan. Segera balik dan biarkan matang.
Telur mata sapi yang lezat sebaiknya tidak dibiarkan terlalu lama di dalam minyak.
Sebabnya, kulitnya akan menebal dan tekstur telur akan menjadi keras kalau digoreng terlalu lama.
(Penulis: Virny Apriliyanty)
Yuk, lihat video ini juga!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan Majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com