Resep Roti Goreng Bayam Kornet
Bahan:300 gram tepung terigu protein tinggi100 gram tepung terigu protein sedang25 gram susu bubuk25 gram gula pasir1 1/4 sendok teh ragi instan1/2 sendok teh baking powder1 butir telur200 ml air bayam, dari bayam yang diblender bersama 150 ml air, saring30 gram margarin1/2 sendok teh garam500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Isi:125 gram kornet100 gram wortel, potong kotak kecil, rebus1/2 buah bawang bombay, cincang halus2 siung bawang putih, cincang halus2 sendok makan saus tomat1/2 sendok makan saus sambal3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/8 sendok teh merica bubuk1 batang daun bawang, iris1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Pelapis:2 buah putih telur, kocok lepas, untuk pencelup150 gram tepung panir halus, untuk pelapis