Roti Lapis Tuna Meleleh
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 potong
Bahan:8 lembar roti tawar tanpa kulit4 buah telur mata sapi100 gram keju cepat leleh, parut2 sendok teh mentega tawar, untuk menumis
Bahan Isi:150 gram tuna in water, tiriskan25 gram paprika merah, cincang kasar25 gram paprika hijau, cincang kasar25 gram bawang bombay, cincang kasar1/4 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk100 ml krim masak1 sendok teh minyak, untuk menumis
Cara Membuat:
1. Isi, tumis bawang bombay, dan paprika hingga harum.
2. Masukkan tuna. Aduk rata. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan krim. Masak sambil sesekali diaduk hingga meresap. Sisihkan.
4. Ambil selembar roti tawar. Beri tumisan isi, telur mata sapi, dan keju. Tutup dengan roti tawar lainnya.
5. Panaskan sedikit mentega. Panggang sandwich di atas pan bergelombang hingga kedua sisinya kecokelatan. Potong 2 bagian ketika akan disajikan.
Baca Juga: Sudah Jarang Melihat Kunang-Kunang di Kota? Ternyata Polusi Cahaya Menjadi Salah Satu Sebabnya