Nah, kalau egg tofu yang dijual di pasaran, biasanya tidak mengandung kacang kedelai. Makanan ini disebut tofu karena teksturnya yang mirip.
Seperti namanya, egg tofu dibuat dengan bahan utama telur. Di Jepang, egg tofu juga dikenal dengan nama tamago tofu.
Cara membuat egg tofu
Cara Membuat Egg Tofu di Rumah
Nah, kali ini kita coba membuat sendiri egg tofu versi kita di rumah, yuk!
Kali ini kita menggabungkan dua bahan untuk membuat tofu, yaitu bahan dari kacang kedelai, dan bahan untuk membuat egg tofu, yaitu telur.
Bahan Egg Tofu:
3 butir telur
250 ml susu kedelai tawar
1/4 sendok teh garam
Baca Juga: Cara Memasak Telur yang Tepat Mulai dari Telur Rebus Sampai Telur Ceplok, Kamu Sudah Melakukannya?