Telur Dadar Bisa Tebal dan Mengembang Walau Cuma Pakai 3 Telur, Perhatikan 5 Langkah Ini

By Sarah Nafisah, Rabu, 16 Desember 2020 | 18:00 WIB
Telur dadar tebal dan mengembang meski pakai 3 telur (Sajian Sedap)

Resep Telur Dadar Sayur Bumbu Semur

Telur Dadar Sayur Bumbu Semur (Sajian Sedap)

Bahan:3 butir telur1 buah wortel dipotong dadu kecil, direbus1 ikat bayam direbus, diiris1/8 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/8 sendok teh merica bubuk3 sendok makan kecap manis150 ml air1/4 sendok teh biji pala bubuk2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:3 butir kemiri, disangrai7 butir bawang merah3 siung bawang putih

Cara Membuat:

1. Campurkan telur, wortel, bayam, garam, gula pasir, dan merica. Panaskan wajan kue lumpur. Olesi Minyak Pada Wajan. Tuang adonan telur. Biarkan hingga matang.

2. Semur, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air dan kecap manis, masak hingga mendidih.

3. Bumbui 1/8 sendok teh garam, 1/4 sendok teh gula pasir, 1/8 sendok teh merica bubuk dan biji pala bubuk, aduk rata. Masukkan telur dadar. Didihkan kembali.

(Penulis: Virny Apriliyanty/Dwi)

Baca Juga: BERITA POPULER: Berbagai Tingkah Kucing yang Menggemaskan Hingga Manfaat Rutin Minum Air Nanas

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com