Bobo.id - Sebagian orang tidak suka makan buah nanas. Sebabnya buah nanas bisa membuat sensasi gatal di lidah.
Apa teman-teman salah satunya?
Sebenarnya, apa penyebab sensasi gatal di lidah setelah makan buah nanas, ya?
Cari tahu juga yuk, bagaimana caranya supaya nanas tidak membuat sensasi gatal di lidah saat dimakan!
Baca Juga: 5 Buah Ini Bisa Bantu Jaga Kadar Gula Darah, Salah Satunya Alpukat
Penyebab Sensasi Gatal di Lidah setelah Makan Nanas
Dalam buah nanas, terdapat kandungan enzim bromelain, teman-teman. Enzim bromelain juga dikenal dengan nama enzim protease.
Enzim bromelain berfungsi untuk memecah protein dalam tubuh.
Karena bisa memecah protein, sebenarnya kandungan enzim bromelain ini bermanfaat untuk membantu protein lebih mudah diserap di usus kecil.
Enzim bromelain juga bisa membantu pertumbuhan bakteri baik di dalam usus, mengurangi gejala sembelit dan mual setelah makan.