Jangan Salah Pilih, Ini 4 Jenis Pisang yang Pas untuk Digoreng, Simak Juga Tips Agar Pisang Goreng Renyah Tahan Lama

By Avisena Ashari, Sabtu, 26 Desember 2020 | 15:30 WIB
Ilustrasi pisang goreng. Jangan Salah Pilih, Ini 4 Jenis Pisang yang Pas untuk Digoreng, Simak Juga Tips Agar Pisang Goreng Renyah Tahan Lama (Azrianna/Wikimedia Commons)

Pisang Uli

Pisang uli juga cocok dijadikan pisang goreng. Ukuran pisang uli sedang dan rasanya manis.

Pisang ini cocok dijadikan pisang goreng karena teksturnya padat dan berpati.

Pisang Nangka

Seperti namanya, pisang nangka memiliki aroma yang manis dan mirip nangka.

Jika suka pisang goreng dengan rasa yang manis, maka bisa memilih pisang ini untuk dijadikan pisang goreng, teman-teman.

Baca Juga: Ingin Buat Cireng Kriuk Sekaligus Kenyal? Ini Rahasia Cara Membuatnya, Mudah Dibuat di Rumah

Pisang tanduk, salah satu pisang yang cocok dijadikan pisang goreng (Midori, CC BY-SA 3.0 via Wikimedia Commons)

Pisang Tanduk

Pisang tanduk memiliki ukuran yang besar dan panjang.

Meski rasanya agak asam, jika sudah matang biasanya pisang ini menjadi terasa manis.

Pisang ini juga disebut pisang plantain yang sering digunakan untuk keperluan memasak.

Cara Membuat Pisang Goreng Kriuk Tahan Lama

1. Bahan yang Sebaiknya Tidak Ditambahkan dalam Adonan Pisang Goreng

Ada beberapa bahan yang sebaiknya dihindari jika ingin pisang goreng renyah.

Sebaiknya, larutan tepung untuk menggoreng pisang tidak diberi santan atau susu.

Sebabnya, santan atau susu akan membuat kulit pisang goreng jadi empuk.

Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Pisang Goreng , Ada Pisang Goreng Karamel Hingga Pisang Goreng Rambutan