Bahan:
250 gram tepung terigu protein sedang
2 sdm gula halus
1/4 sdt garam
125 gram margarin
200 ml air
100 gram kental manis putih
1/4 sdt pasta vanilla
2 butir telur, kocok lepas
2 sdm maizena
Cara Membuat Pie Susu Teflon:
1. Untuk isian, masukkan maizena, air, telur, kental manis, pasta vanilla. Aduk rata.
2. Untuk crust, masukkan tepung terigu, gula halus, garam, margarin. Aduk rata menggunakan tangan. Simpan adonan dalam lemari es selama 30 menit.
3. Keluarkan adonan, tata adonan crustdi atas panci teflon, sesuaikan bentuknya dengan panci teflon. Tusuk-tusuk adoan dengan garpu.
4. Siapkan saringan, tuang adonan ke atas panci teflon sambil disaring. Tutup panci teflon dan masak di atas api kecil selama 20 - 30 menit.
Baca Juga: Rahasia Cara Membuat Martabak Manis yang Empuk di Rumah Ternyata Mudah, Ingin Coba Buat?
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id/
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com