Bobo.id - Es krim menjadi salah satu pilihan untuk menyegarkan tubuh saat cuaca panas.
Ada berbagai pilihan rasa es krim yang bisa kita piliih ketika membelinya.
Mulai dari es krim susu, es krim buah, es krim rasa cokelat, maupun vanila.
Nah, selain membeli es krim, kita juga bisa membuat sendiri es krim buah di rumah, yang tentunya lebih sehat.
Simak tiga resep es krim buah yang bisa dibuat di rumah ini, yuk!
Baca Juga: Cara Membuat Es Krim Sendiri di Rumah, Mudah dan Pasti Berhasil Sekali Coba
1. Es Krim Stroberi Yogurt
Selain dibuat dengan susu, es krim juga bisa dibuat menggunakan yogurt, seperti es krim stroberi yogurt berikut ini.
Bahan:
200 gram stroberi
3 sendok makan kental manis
100 gram yoghurt padat
100 ml yoghurt stroberi cair
Baca Juga: Kumpulan 3 Resep Minuman Hangat Tradisional, Cocok untuk Menghangatkan Tubuh di Musim Hujan
Bahan Pelengkap:
2 keping biskuit cokelat
Cara Membuat Es Krim Strawberry Yoghurt:
1. Simpan stroberi di dalam freezer sampai beku. Bisa semalaman.
2. Blender semua bahan sampai halus, lalu simpan di kulkas hingga beku.
3. Kalau sudah beku, sajikan di gelas bersama dengan biskuit cokelat.
(Penulis: Dwi)
2. Es Loli Terong Belanda
Apakah teman-teman pernah mencicipi buah terong belanda? Kali ini, buat terong belanda menjadi es yang menyegarkan, yuk!
Bahan:
125 gram gula pasir
150 ml air
300 gram daging terong belanda
1 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh kulit jeruk lemon parut
Baca Juga: Cocok Dinikmati saat Cuaca Panas, Coba Buat Resep Es Loli Kiwi dan Buah Naga, yuk!
Cara Membuat Es Loli Terong Belanda:
1. Rebus gula pasir dan air dengan api kecil sampai larut. Dinginkan.
2. Tambahkan daging terong belanda dan blender sampai lembut. Masukkan air jeruk lemon dan kulit jeruk lemon. Aduk rata.
3. Tuangkan bahan yang sudah diblender ke cetakan loli. Tutup dengan plastik. Ikat dan lubangi tempat untuk memasukkan kayu untuk pegangan lollipop.
4. Dinginkan 3 jam dalam freezer.
Baca Juga: Kumpulan Resep Makanan Praktis dari Sosis, Ada Sosis Goreng Tepung Hingga Cilok Sosis
(Penulis: Robertus)
3. Es Loli Semangka
Meski namanya es loli semangka, kita tidak menggunakan buah semangka untuk membuat es loli ini, lo.
Bahan 1:
150 gram gula pasir
250 ml air kapur sirih
400 gram daging stoberi
Bahan 2:
100 gram gula pasir
200 ml air
300 gram daging sirsak
Baca Juga: Ingin Membuat Cake di Rumah? Ini Tips Agar Cake Tidak Kempes setelah Dipanggang
Bahan 3:
125 gram gula pasir
150 ml air
2 buah kiwi, kupas
Baca Juga: Cara Membuat Banana Cake Selezat Bikinan Toko Kue dan Tips Agar Kuenya Tidak Bantet
Cara Membuat Loli Buah Semangka :
1. Blender bahan 1 hingga lembut. Masukkan ke dalam cetakan loli pop hingga 3/4 tinggi cetakan.
2. Blender bahan 2 hingga lembut. Masukkan di atas bahan 1. Blender bahan 3 hingga lembut. Tuang di atas bahan 2.
3. Dinginkan selama 3 jam di dalam freezer.
(Penulis: Sajian Sedap)
Tonton video ini juga, yuk!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com