Bobo.id - Cokelat adalah salah satu makanan yang digemari oleh banyak orang. Terutama anak kecil seperti kita.
Cokelat bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat, seperti es krim, kue, minuman, puding, dan masih banyak lagi.
Nah, kali ini Bobo ingin mengajak teman-teman di rumah untuk membuat puding cokelat.
Berikut ini adalah kumpulan resep puding cokelat, mulai dari pai puding hingga puding kacang cokelat.
Simak bahan dan cara membuatnya di sini, yuk!
1. Resep Pai Puding Cake
Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 Potong
Bahan Kulit Pai:100 gram margarin30 gram gula tepung1/4 sendok teh garam1 buah kuning telur200 gram tepung terigu protein sedang1 sendok makan air es
Bahan Puding:400 ml susu cair35 gram gula pasir1 bungkus agar-agar bubuk15 gram cokelat bubuk3 buah putih telur1/8 sendok teh garam60 gram gula pasir
Cara Membuat:
1. Pai, aduk sampai berbutir. Giling tipis. Ratakan di dalam cetakan pai. Tusuk-tusuk dengan garpu. Oven dengan api bawah pada suhu 170 derajat Celsius 30 menit sampai matang. Sisihkan.
2. Puding, rebus susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, dan cokelat bubuk sampai mendidih. Sisihkan.
3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. Tuang rebusan puding sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok perlahan.
5. Tuang puding ke atas kulit pai. Bekukan.
Baca Juga: Menyegarkan dan Lebih Sehat, Buat Sendiri Es Krim Buah di Rumah, Ini Kumpulan Resep Es Krim Buah