Bobo.id - Teman-teman mungkin sudah tidak asing dengan bawang putih. Yap, ini adalah bumbu dapur yang sering digunakan untuk memasak.
Namun, apakah kamu pernah dengar atau melihat bawang putih tunggal?
Bawang putih tunggal adalah jenis bawang putih yang hanya ada satu buah dalam satu bulatan atau satu kulit.
Setiap satu bulatan, hanya ada satu buah bawang putih. Karena itulah disebut bawang putih tunggal atau dikenal juga dengan Solo garlic.
Ternyata mengonsumsi bawang putih tunggal juga bisa membawa manfaat untuk kesehatan kita, lo.
Apa saja manfaat bawang putih tunggal? Cari tahu, yuk!
1. Mengatasi Flu
Kandungan belerang dalam bawang putih tunggal yang berbau sangat khas dan kuat ini ternyata bermanfaat untuk mempercepat kerja membran mokus pada saluran pernapasan.
Belerang yang terdapat di dalamnya dapat mengatasi penyumbatan hidung saat flu dan membantu pengeluaran lendir.
Selain itu, kandungan phytochemical pada bawang putih tunggal juga dapat membunuh bakteri dan berbagai macam virus.
Baca Juga: Jangan Tertukar Lagi, Inilah Perbedaan Rempah Kunyit, Lengkuas, Jahe, dan Kencur
Baca Juga: Kencur Juga Bermanfaat Jika Dikonsumsi Mentah, Salah Satunya Menjaga Kualitas Suara
2. Menangani Diabetes
Diabetes tipe 2 terjadi saat gula darah seseorang terlalu tinggi. Jika tidak terkontrol maka akan menimbulkan penyakit lain.
Bawang putih tunggal memiliki sifat hipoglikemik, yaitu dapat menurunkan kadar gula darah. Cara mengonsumsinya adalah dengan menggepreknya terlebih dahulu, lalu dikunyah.
3. Mencegah Kanker
Bawang putih tunggal bisa mencegah penyakit kanker perut dan kanker usus besar.
Kandungan organosulfida dalam bawang putih tunggal dapat membantu kerja hati untuk mengeluarkan berbagai macam racun dalam tubuh.
Itu juga termasuk racun yang bisa menyebabkan kanker perut dan kanker usus besar.
Baca Juga: Pantas Dijual dengan Harga yang Mahal, Ternyata Saffron Punya Manfaat Kesehatan yang Melimpah!
4. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Mengonsumsi bawang putih tunggal juga bisa meningkatkan kekebalan tubuh, lo.
Ini berkat kandungan alliinase dan alliin yang membuat bawang putih tunggal bisa menangkal penyakit-penyakit yang disebabkan virus.
Baca Juga: Pakai 4 Cara Ini untuk Hilangkan Bau Bawang Putih di Tangan, Termasuk Pakai Cairan Pencuci Mulut
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com