Bobo.id - Biasanya, apa menu sarapan teman-teman sebelum mulai beraktivitas?
Ada berbagai menu sarapan yang biasa dinikmati oleh masyarakat Indonesia, seperti bubur ayam, nasi uduk, atau nasi goreng.
Nah, kali ini teman-teman bisa mencoba menu sarapan yang berbeda, namun tetp mudah dibuat.
Kita buat menu sandwich ayam untuk menu sarapan kali ini, yuk!
Baca Juga: Sarapan Praktis dari Roti Tawar, Buat French Toast dan Sandwich di Rumah, yuk!
1. Sandwich Ayam Kornet Gulung
Bahan:
9 lembar roti tawar, buang kulitnya
9 lembar daun selada keriting
1 butir telur, dadar tipis, potong sesuai ukuran roti
35 gram saus tomat untuk olesan
20 gram margarin untuk olesan
Bahan Isi:
200 gram daging ayam giling
25 gram kornet sapi
1 buah putih telur
1 sendok teh tepung terigu
Baca Juga: Cara Membuat Telur Dadar Gulung Ala Korea Cuma Pakai 4 Bahan dan Tips Agar Gulungannya Sempurna
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
1/2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan margarin untuk memanggang
Cara Membuat Sandwich Ayam Kornet Gulung:
1. Untuk membuat isi, campur ayam giling, kornet sapi, putih telur, tepung terigu, bawang bombay, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Ambil selembar plastik. Sendokkan nasi ke atas plastik. Gulung diameter 1 1/2 cm. Ikat kedua ujungnya. Tusuk-tusuk dengan jarum jahit.
3. Kukus 25 menit di atas api sedang sampai matang.
4. Ambil selembar roti tawar. Oles salah satu sisinya dengan margarin. Panggang di atas griddle sampai kecokelatan.
Baca Juga: 4 Resep Nugget Lezat yang Bisa Jadi Teman Makan Siang saat Tak Ada Lauk, Coba Buat di Rumah, yuk!
5. Panaskan margarin. Panggang bahan isi sampai kecokelatan.
6. Ambil selembar roti tawar. Letakkan daun selada, telur dadar. Oleskan saus tomat.
7. Letakkan isi. Gulung di atas plastik sambil dipadatkan. Sajikan.
(Penulis: Dwi)
2. Sandwich Roti Bakar Ayam Panggang
Bahan:
8 lembar roti tawar gandum
1 sendok makan margarin, untuk olesan
Bahan Ayam Panggang:
2 buah paha ayam atas bawah
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
1/2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan kecap manis
4 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
1 sendok makan margarin cair
Bahan Pelengkap:
50 gram daun selada
100 gram tomat
100 gram ketimun
50 gram keju cheddar parut
Baca Juga: Kumpulan 4 Resep Bolu untuk Hidangan Natal Bersama Keluarga, Ada Bolu Kukus Tiramisu
Cara Membuat Roti Bakar Ayam Panggang:
1. Rebus bahan ayam panggang sampai meresap dan kering. Panggang ayam sambil dioles sisa bumbu sampai kecokelatan dan harum. Iris-iris ayam. Sisihkan.
2. Oles tipis roti tawar dengan margarin. Letakkan daun selada, irisan ayam dan sisa sausnya, tomat dan ketimun. Tabur keju parut. Tutup dengan roti tawar lain.
3. Panggang di atas wajan datar sampai matang dan kecokelatan.
(Penulis: Dwi)
3. Sandwich Roti Ayam Mayones
Bahan:
8 lembar roti tawar
2 sendok makan margarin, untuk olesan
Bahan Ayam Mayo:
1 buah dada ayam fillet, rebus, suwir-suwir
1 buah telur ayam, rebus, cincang halus
1 buah tomat, buang biji, potong kotak kecil
100 gram mayones
1 sendok makan kental manis
1/4 sendok teh garam
Bahan Pelengkap:
4 lembar keju slice
4 lembar daun selada, sobek-sobek
Bahan Pelengkap Sajian:
200 gram kentang goreng siap pakai, goreng
Baca Juga: Ingin Coba Membuat Nugget yang Tidak Berbahan Dasar Ayam? Yuk, Simak Kumpulan 3 Resep Nugget Ini
Cara Membuat Sandwich Roti Ayam Mayones:
1. Roti, olesi kedua sisinya dengan margarin. Panggang di atas pan datar. Sisihkan.
2. Ayam mayo, campur ayam, telur, tomat, mayones, susu kental manis, dan garam. Aduk rata.
3. Ambil selembar roti. Tata daun selada di atas roti. Beri ayam mayo dan keju. Tutup dengan roti lainnya. Potong segitiga.
4. Sajikan bersama kentang goreng.
(Penulis: Robert Christianto)
Lihat video ini juga, yuk!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com