Bobo.id - Biasanya, teh diolah dan disajikan dengan cara diseduh atau dibuat menjadi es teh.
Nah, ternyata teh juga bisa diolah menjadi minuman yang lain dari es teh atau menyeduh teh.
Seperti tiga resep olahan teh ini yang bisa dinikmati di waktu yang berbeda, mulai dari olahan teh yang dijadikan es atau minuman hangat.
Baca Juga: Resep Teh Rempah Herbal, Cocok Diminum saat Hujan untuk Membuat Tubuh Hangat dan Segar
1. Teh Berempah
Bahan:
750 ml air
5 cm kayumanis
2 butir cengkeh
2 lembar daun pandan, ikat
5 sachet teh celup
125 gram gula merah sisir
100 gram kolang-kaling, iris panjang
Baca Juga: Telur Dadar di Rumah Makan Padang Tebal Tapi Tidak Keras, Begini Rahasia Cara Membuatnya di Rumah
Cara Membuat Teh Berempah:
1. Rebus air, kayumanis, cengkeh, dan daun pandan di atas api kecil sampai harum.
2. Masukkan teh. Biarkan sesaat sampai berwarna. Tambahkan gula merah. Masak sambil diaduk sampai larut. Saring.
3. Masukkan kolang-kaling. Sajikan hangat.
(Penulis: Dwi)
2. Teh Susu Bubble Karamel
Bahan Bubble:
65 gram tepung sagu
1/2 sendok teh jeli bubuk
45 ml air panas
1/4 sendok teh pasta cokelat
Bahan Sirop Karamel:
150 gram gula pasir
75 ml air panas
Baca Juga: Kumpulan 3 Resep Minuman Hangat Tradisional, Cocok untuk Menghangatkan Tubuh di Musim Hujan
Bahan:
6 bungkus teh celup
500 ml air mendidih
500 ml susu cair
300 gram es batu
Cara Membuat Teh Susu Bubble Karamel:
1. Bubble, aduk rata tepung sagu, jeli bubuk, pasta cokelat, dan air panas sedikit-sedikit sampai kalis. Bentuk bulat kecil. Rebus hingga terapung. Tiriskan. Sisihkan.
2. Gosongkan gula pasir. Tambahkan air. Aduk sampai larut.
3. Celup teh di dalam air mendidih. Diamkan sampai warnanya pekat. Tambahkan sirop karamel. Aduk sampai larut. Dinginkan. Masukkan susu cair. Aduk rata.
4. Sajikan milk tea bersama bubble dan es batu.
Baca Juga: Cara Membuat Telur Dadar Gulung Ala Korea Cuma Pakai 4 Bahan dan Tips Agar Gulungannya Sempurna
(Penulis: Dwi)
3. Teh Tarik Klasik
Bahan:
3 sendok makan teh tubruk
1.000 ml air
200 gram kental manis putih
Baca Juga: Cara Membuat Cake Kurma Gula Palem Beserta Tips Agar Kuenya Mengembang Sempurna
Cara Membuat Teh Tarik Klasik:
1. Rebus air sampai mendidih. Masukkan teh. Diamkan 30 menit hingga berubah warna. Saring.
2. Tuang ke dalam gelas yang sudah berisi kental manis putih. Tarik-tarik dengan bantuan 2 buah gelas hingga berbusa.
Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Cireng untuk Camilan, Ada Cireng Isi Ayam Mercon Hingga Sate Cireng Sambal Kacang
(Penulis: Dwi)
Yuk, tonton video ini juga!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com