Hentikan Kebiasaan Kupas Alpukat dengan Sendok, Bisa Membuat Kita Kehilangan Nutrisi Pentingnya! Begini Cara yang Benar

By Iveta Rahmalia, Minggu, 7 Februari 2021 | 13:14 WIB
Mengupas alpukat dengan sendok. (freefoodphotos.com)

Bobo.id - Avokad atau alpukat merupakan salah satu buah yang banyak disukai. Apakah teman-teman suka makan buah alpukat?

Selain teksturnya yang lembut, alpukat juga mengandung banyak nutrisi untuk tubuh kita. 

Contohnya adalah vitamin B6 yang baik untuk meningkatkan sistem imun pada tubuh.

Lalu, alpukat juga mengandung vitamin E yang bertugas mencegah penyakit dan melindungi perkembangan otak.

Teman-teman pernah mengupas alpukat sendiri? Alpukat yang sudah matang, biasanya mudah dikupas atau dipotong.

Karena teksturnya yang lembut itu, kadang-kadang kita bisa mengupasnya hanya dengan sendok.  

Namun, tahukah kamu? Ternyata mengupas alpukat dengan sendok atau menyendok daging alpukat ternyata bukan cara yang benar, lo.  

Menurut American Chemical Society, mengupas alpukat dengan sendok bisa membuat nutrisinya jadi tidak masuk ke dalam tubuh secara sempurna.

Lalu, bagaimana cara yang benar? 

Baca Juga: Jus Alpukat Buatanmu Pahit? Coba Tips Ini Agar Jus Alpukat Buatanmu Tidak Pahit