Buang Air Rendaman Tahu
Saat membali tahu, biasanya tahu akan dikemas dalam plastik yang berisi air.
Nah, salah satu cara agar tahu awet adalah dengan membuang air rendaman tahu saat kita membelinya.
Tahu yang direndam dalam air aslinya justru akan membuat tahu jadi cepat asam dan tidak bertahan lama.
Maka dari itu, setelah membeli tahu, segera buang air rendaman asli tahu yang kita dapatkan saat membeli tahu.
Baca Juga: Cara Mudah Memilih Tempe yang Segar dan Tak Mudah Busuk, Perhatikan Warna dan Tekstur Penting!
Langsung Cuci Tahu
Selain membuang air rendaman asli tahu, mencuci tahu setelah membelinya juga perlu dilakukan, teman-teman.
Tahu bisa saja mengandung berbagai bahan dari sisa produksi tahu di pabrik, yang dapat menyebabkan tahu jadi tidak awet.
Selain itu, tahu yang tidak dicuci juga bisa menjadi asam saat disimpan.
Mencuci tahu juga mengurangi risiko tahu menjadi berlendir, yang dapat menyebabkan tumbuhnya jamur dan bakteri yang menyebabkan tahu jadi rusak.
Pastikan mencuci tahu dengan air bersih dan cuci dengan lembut.