Jika ingin alpukat lebih cepat matang, kita bisa menyimpan alpukat di dalam wadah tertutup, seperti membungkusnya dalam kantung kertas. Ini akan membantu gas ethylene lebih terkumpul pada buah alpukat.
Meletakkan buah alpukat dengan buah pisang juga bisa membantunya lebih cepat matang, karena pisang juga memproduksi gas ethylene.
Baca Juga: Jus Alpukat Buatanmu Pahit? Coba Tips Ini Agar Jus Alpukat Buatanmu Tidak Pahit
Cara Menyimpan Alpukat Matang
Jika teman-teman membeli alpukat yang sudah matang tapi tidak ingin buah itu lekas busuk saat disimpan, ada cara yang bisa dilakukan.
Buah alpukat matang yang belum dikupas dan dipotong bisa disimpan di kulkas selama beberapa hari hingga satu minggu.
Suhu dingin kulkas membantu memelankan proses pematangan buah alpukat, teman-teman.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id/
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com