Bobo.id – Teman-teman pasti sudah tahu kalau sarapan itu penting untuk tubuh. Sebab, kita membutuhkan asupan makanan sebagai “bahan bakar”setelah tidur 7-9 jam.
Agar gizi yang masuk ke dalam tubuh jadi seimbang, biasanya sarapan dilengkapi dengan buah-buahan.
Perlu diingat, buah di saat sarapan ini menjadi pendamping menu sarapan kita, ya. Sebab, kalau hanya makan buah tanpa didampingi makanan lain, kebutuhan gizi atau nutrisi kita jadi tidak terpenuhi.
Umumnya, buah hanya mengandung vitamin, mineral, serat, dan karbohidrat. Sementara kita membutuhkan kombinasi dari karbohidrat, protein, serat, lemak, vitamin, dan mineral.
Buah yang dimakan saat sarapan pun, harus diperhatikan, nih.
Ada buah yang bisa dijadikan menu sarapan, ada juga yang tidak cocok dijadikan menu sarapan. Bahkan, bisa berdampak buruk ke tubuh kita.
Sayangnya, masih banyak orang yang menjadikan buah-buah ini menjadi menu sarapan. Apa saja? Yuk, cari tahu!
Bersumber dari Nova.id, inilah buah yang sebaiknya tidak dijadikan menu sarapan:
1. Semangka
Buah yang banyak mengandung air ini memang segar dan jadi favorit banyak orang. Namun, sebaiknya kita tidak menjadikan semangka menjadi menu sarapan, ya.
Semangka punya kandungan fruktosa yang tinggi. Itulah sebabnya, semangka rasanya manis.
Sayangnya, kira-kira 30 sampai 40 persen orang tidak mampu menyerap fruktosa seluruhnya, sehingga menyebabkan perut kembung, gas berlebih, serta diare jika dimakan di waktu sarapan.
2. Jeruk
Banyak manfaat yang bisa diambil dari jeruk, lo.
Vitamin C yang terkandung dalam jeruk punya manfaat untuk sistem kekebalan tubuh dan membuat kulit menjadi sehat.
Namun, makan jeruk berlebihan di pagi hari dapat mengakibatkan kram perut dan diare, sebab jeruk mengandung serat yang tinggi.
Kelebihan vitamin C (lebih dari 2000 mg per hari) akan membuat kita mual, muntah, mulas, kembung, sakit kepala, hingga penyakit batu ginjal.
Jeruk termasuk makanan dengan asam yang tinggi, dan hal ini dapat menimbulkan panas lambung.
Orang yang memiliki masalah dengan refluks asam lambung akan mudah mengalami mulas ketika makan terlalu banyak jeruk.
3. Salak
Buah ini mengandung vitamin C, kalsium, beta-karoten, zat besi, dan tanin (turunan dari asam gallic).
Dilihat dari kandungannya, tentu saja salak memiliki manfaat untuk kesehatan.
Namun, kita harus menghindari memakan salak di pagi hari jika memiliki ulkus lambung.
Hal ini dikarenakan salak mengandung tanin yang tinggi, sehingga dapat menyebabkan iritasi lambung, mual, muntah, dan masalah pada hati.
Baca Juga: Jangan Lagi Buang Serabut Putih pada Buah Jeruk, Ini Nutrisi Serat Putih pada Buah Jeruk
4. Persik
Buah ini memiliki serat tinggi dan dapat mengurangi kolesterol serta sembelit.
Namun tahukah teman-teman bahwa persik juga mengandung sorbitol?
Sorbitol sulit dicerna sehingga akan mengakibatkan produksi gas.
Memakannya pada pagi hari, dapat menyebabkan kita kembung.
Sorbitol juga dapat meningkatkan ketergantungan terhadap pencahar jika dimakan berlebihan, sehingga usus besar akan berhenti merespon stimulus sorbitol dan terjadi kerusakan otot.
5. Apel
Apel untuk menu sarapan memang dipercaya dapat memberikan energi lebih. Kandungan vitamin C dan antioksidan dikaitkan dengan manfaat untuk kesehatan.
Namun tahukah teman-teman bahwa apel juga bisa menimbulkan perut kembung?
Ya, hampir sama seperti persik, kandungan fruktosa dan tinggi serat menjadikannya sulit dicerna, sehingga harus difermentasi pada usus besar.
Hasil dari fermentasi ini adalah gas dan perut kembung.
Baca Juga: Menyegarkan dan Lebih Sehat, Buat Sendiri Es Krim Buah di Rumah, Ini Kumpulan Resep Es Krim Buah
6. Mangga
Mangga yang matang memang sulit dihindari, rasanya yang manis, membuat semua orang ingin memakannya lagi.
Apalagi mangga memiliki musim berbuahnya sendiri sehingga kita pun tak ingin melewatkannya begitu saja.
Namun, menjadikan mangga sebagai menu sarapan itu kurang tepat. Mangga memiliki kandungan fruktosa yang lebih besar daripada glukosa.
Ketidakseimbangan ini membuat mangga sulit diserap oleh tubuh.
Selain itu, fruktosa juga sulit dicerna sehingga menimbulkan gas dan perut kembung.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id/
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com