Jangan Lagi Simpan Potongan Semangka di Kulkas Lebih dari 24 Jam, Ternyata Bisa Beracun untuk Tubuh! Begini Cara Simpan yang Benar

By Iveta Rahmalia, Rabu, 24 Februari 2021 | 19:28 WIB
Sebaiknya simpan potongan semangka di kulkas tidak lebih dari 24 jam. (Pixy)

Dianjurkan untuk Langsung Dimakan Habis

Berdasarkan National Watermelon Promotion Board, semangka bisa bertahan 3- 4 minggu setelah dipanen, jika belum dibelah atau dipotong.

Namun, ketika sudah dipotong, kita dianjurkan untuk langsung menghabiskannya.

Semangka bukan tipe buah yang cocok disimpan lama setelah dipotong. Sebab, kalau sudah dipotong, buah semangka rentan terpapar bakteri jahat.

Semangka merah (MaxPixel's contributors)

Apalagi jika dibiarkan di wadah terbuka.

Baca Juga: Selain dari Bunga Matahari, Ada Kuaci Biji Semangka yang Juga Kaya Manfaat, Salah Satunya Membuat Rambut Sehat

Bahaya Menyimpan Potongan Semangka di Kulkas Lebih dari 24 Jam

Kulkas bisa menjadi tempat bakteri berkembang biak. Apalagi jika kita tidak rajin membersihkannya dan banyak menyimpan berbagai makanan mentah di kulkas.

Kalau sudah dipotong-potong lalu disimpan di kulkas, semangka bisa jadi tempat bakteri jahat berkembang biak.

Bakteri ini bisa membuat semangka jadi beracun. Dampaknya kita bisa diare hingga infeksi usus.