Bobo.id - Buah terlihat menarik dengan warnanya yang bermacam-macam dan terlihat mencolok.
Salah satu fungsi dari warna yang mencolok dan menarik dari buah ini adalah untuk menarik serangga penyerbuk.
Hasilnya, buah bisa tumbuh di tempat lain karena serangga atau hewan membantu penyerbukannya.
Salah satu buah yang memiliki warna mencolok adalah buah stroberi yang memiliki warna merah.
Namun di Jepang ada buah stroberi yang berwarna putih, nih, teman-teman.
Biasanya, stroberi yang berwarna putih menandakan kalau stroberi itu belum matang atau belum siap untuk dipetik dan dikonsumsi.
Tenang saja, teman-teman, stroberi berwarna putih yang diberi nama White Jewel ini sudah matang meski masih berwarna putih.
Cari tahu mengenai buah stroberi White Jewel ini, yuk!
White Jewel, Stroberi Putih yang Langka dari Jepang
Hampir semua stroberi yang ada di seluruh dunia memiliki warna buah yang merah, sedangkan stroberi White Jewel dari Jepang memiliki warna putih.
Stroberi White Jewel pertama kali dikembangkan oleh Pak Yasuhito Teshima empat tahun lalu di kebunnya yang ada di Prefektur Saga, Jepang.
Namun sebelum berhasil mengembangkan stroberi White Jewel ini, Pak Yasuhito menghabiskan waktu bertahun-tahun untuk mengembangbiakkan berbagai jenis stroberi yang mempunyai warna putih di bagian luar maupun dalam.
Setelah berhasil mengembangkan stroberi putih buatannya, Pak Yasuhito mengatakan kalau stroberi yang dikembangkannya merupakan stroberi yang langka, karena stroberi ini hanya bisa didapatkan di kebunnya saja.
Tidak Hanya Langka, White Jewel Juga Berharga Mahal
Selain langka, stroberi putih White Jewel juga memiliki harga yang mahal, nih, teman-teman.
Satu buah stroberi White Jewel bisa mencapai harga lebih dari 140.000 rupiah, lo!
Mahalnya satu buah stroberi White Jewel ini disebabkan karena stroberi ini memiliki ukuran yang lebih besar dari stroberi merah pada umumnya, teman-teman.
Berat satu buah stroberi putih ini bisa mencapai sekitar 50 gram dengan ukuran yang berkali-kali lipat lebih besar dari stroberi biasa.
Harga stroberi yang mahal juga disebabkan karena cara pengembangbiakan stroberi yang sulit.
Mengapa Stroberi White Jewel Berwarna Putih?
Untuk menghasilkan stroberi yang bagian luar maupun dalamnya berwarna putih, tentu cara yang dilakukan juga berbeda dengan stroberi pada umumnya, teman-teman.
Stroberi White Jewel adalah persilangan dari beberapa jenis stroberi lainnya sehingga menghasilkan stroberi yang berwarna putih.
Selain persilangan antara beberapa jenis stroberi, penanaman stroberi ini hingga menghasilkan warna putih juga dengan cara membatasi paparan sinar matahari langsung terhadap stroberi.
Pembatasan paparan sinar matahari akan membuat stroberi memiliki lebih sedikit kandungan antosianin dibandingkan stroberi lainnya.
Baca Juga: Mengapa Burung Pengicau Tidak Tersengat Saat Bertengger di Kabel Listrik? Ternyata Ini Alasannya
Sebelum berhasil membuat stroberi White Jewel berwarna putih sepenuhnya, stroberi yang dihasilkan oleh Pak Yasuhito ada yang memiliki warna putih dengan bercak merah atau memiliki warna merah di bagian atasnya.
Sedangkan stroberi yang memiliki warna benar-benar putih hanya sekitar sepuluh persen dari yang ditanam saja.
Namun setelah berbagai percobaan yang dilakukan, akhirnya Pak Yasuhito mendapatkan stroberi yang berwarna putih seutuhnya dan tidak berubah menjadi berwarna merah ketika terkena sinar matahari.
Beberapa orang yang sudah merasakan stroberi ini mengatakan bahwa stroberi White Jewel memiliki rasa yang manis dengan kulit yang lembut.
Sedangkan saat digigit, rasa pertama yang dominan adalah rasa nanas, walaupun hanya terasa selama beberapa detik saja.
Berikutnya, rasa stroberi berubah menjadi seperti permen meskipun tidak terlalu manis.
Wah, ternyata buah stroberi berwarna putih ini sangat unik, ya. Apakah teman-teman berminat untuk mencoba stroberi White Jewel?
Baca Juga: Hindari Memberikan 5 Makanan dan Minuman Ini pada Kucing, Salah Satunya Susu Sapi
Tonton video ini juga, yuk!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com