Bobo.id - Kue tradisional apa yang teman-teman sukai?
Apakah kamu suka makan onde-onde?
Onde-onde bisa ditemukan di kios kue di pasar atau di toko kue.
Tapi onde-onde juga bisa dibuat di rumah untuk camilan, nih.
Biasanya, onde-onde yang dijual pedagang memiliki tekstur yang renyah pada bagian luarnya, sekaligus lembut dan kenyal.
Onde-onde berbentuk seperti bola dan adonannya tidak menempel pada bagian kulit.
Cari tahu yuk, bagaimana cara membuat onde-onde yang kenyal dan renyah!
Cara Membuat Onde-Onde yang Kenyal dan Renyah
Membuat Bahan Kulit Onde-Onde
Untuk membuat kulit onde-onde, bahan utamanya adalah tepung ketan.
Namun, kita bisa menambahkan tepung sagu.
Tepung sagu bisa membantu kulit onde-onde lebih legit dan ringan.
Kemudian, untuk membuat kulit onde-onde empuk, kita bisa menambahkan kentang kukus yang dihaluskan pada adonannya.