Bobo.id - Gorengan apa yang teman-teman sukai? Apakah pisang goreng salah satunya?
Pisang goreng merupakan salah satu gorengan yang mudah dibuat.
Makanan ini cocok dijadikan camilan sore hari bersama anggota keluarga di rumah.
Yuk, coba buat berbagai resep pisang goreng yang spesial.
Kali ini ada resep pisang goreng cokelat kacang, pisang goreng keju leleh, pisang goreng balut gula wijen, dan pisang goreng madu.
Resep Pisang Goreng Cokelat Kacang
Bahan:
4 buah pisang tanduk potong panjang 4 cm
500 gram minyak goreng
Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu
1 sendok makan tepung beras
2 sendok makan gula tepung
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking powder
150 ml air
Bahan Olesan:
100 ml krim kental
150 gram cokelat masak pekat
Baca Juga: Rahasia Membuat Pisang Goreng Crispy dan Tak Berminyak, Rupanya Sederhana
Bahan Taburan:
75 gram kacang mede sangrai, cincang kasar
75 gram keju cheddar parut
8 keping biskuit oreo tanpa krim, cincang halus
Cara Membuat Pisang Goreng Cokelat Kacang:
1. Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung beras, gula tepung, garam, dan baking powder. Tambahkan air. Aduk hingga rata. Sisihkan.
2. Celup pisang ke dalam bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat. Tiriskan.
3. Olesan, panaskan krim kental. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk sampai meleleh.
4. Coret-coret bagian atas pisang. Taburkan kacang mede. Taburkan yang lainnya dengan toping yang berbeda.
(Penulis: Dwi)