Suka Makan Spaghetti Carbonara? Cari Tahu Cara Membuat Saus Carbonara yang Creamy, yuk!

By Avisena Ashari, Minggu, 28 Maret 2021 | 20:15 WIB
Suka Makan Spaghetti Carbonara? Cari Tahu Cara Membuat Saus Carbonara yang Creamy, yuk! (Timolina/Freepik.com)

Ilustrasi merebus pasta (photo created by valeria_aksakova/freepik.com)

Baca Juga: Pasta yang Enak Mudah Dibuat di Rumah, Buat Pasta Penne untuk Makan Siang Besok, yuk!

Tips Merebus Pasta

Saat merebus pasta spaghetti, perhatikan hal berikut ini:

1. Pastikan merebus pasta sampai al dente, yaitu tidak terlalu keras dan tidak terlalu empuk sehingga kekenyalannya pas. Kita bisa melihatnya pada instruksi di kemasan pasta dan memeriksa tingkat kekenyalan pasta saat merebusnya.

2. Kita bisa menggunakan air rebusan pasta untuk membuat saus. Air rebusan pasta akan menambahkan sedikit rtepung sisa yang membuat saus lebih menempel pada pasta.

3. Tambahkan garam saat merebus pasta agar pasta memiliki sedikit rasa asin.

4. Jangan menambahkan minyak saat merebus pasta, sebabnya ini bisa menyebabkan saus pasta nantinya sulit menempel pada pasta.

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id/

dan teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com