4 Resep Kroket untuk Camilan Renyah dan Gurih di Sore Hari, Ada Kroket Cordon Bleu dan Kroket Makaroni Keju

Bobo.id - Ingin buat camilan gurih dan lezat untuk sore nanti? Kalau iya, coba buat kroket sendiri di rumah, yuk!

Berikut adalah empat resep kroket yang bisa kamu contoh sebagai menu camilan hari ini.

Simak bahan dan cara membuatnya di sini, ya.

Baca Juga: Tak Hanya Kroket, Kentang Bisa Diolah Jadi 4 Camilan Lezat Ini, Ada Bola Kentang Hingga Donat kentang

1. Resep Kroket Cordon Bleu

Bahan:
300 gram kentang kukus, dihaluskan
2 sendok makan margarin untuk menumis
1 siung bawang putih, dicincang halus
4 sendok makan tepung terigu protein sedang
150 ml susu cair
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
2 butir telur, dikocok lepas
100 gram tepung panir oranye

Bahan Isi:
100 gram keju cepat leleh, dipotong 1x5 cm
4 lembar smoked beef, dipotong 6

Cara Membuat:

1. Kulit, panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit – sedikit sambil diaduk sampai licin.

2. Masukkan kentang, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Angkat. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Gulung keju dengan smoked beef. Letakkan di bagian tengah adonan kentang. Kepal-kepal. Bentuk seperti tabung.

3. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir. Goreng di dalam minyak panas sampai matang dan kecokelatan.

PROMOTED CONTENT