4 Resep Olahan Udang untuk Lauk Makan Siang Hari Ini, Ada Udang Garlic Salted Egg dan Udang Panggang Paprika

Bobo.id – Makan siang paling enak kalau ditemani dengan lauk lezat dan sepiring nasi hangat.

Kali ini Bobo ingin membagikan empat resep olahan udang yang bisa kamu jadikan lauk untuk makan siang nanti.

Ada udang garlic salted egg hingga udang panggang paprika. Ingin coba? Simak bahan dan  cara membuatnya di sini, yuk!

Baca Juga: Coba Buat 4 Resep Camilan dari Sosis Ini, Ada Kentang Goreng Parut Sosis dan Mantao Isi Sosis

1. Resep Udang Goreng Garlic Salted Egg

Bahan:
300 gram udang jerbung, kupas, belah 2 bagian
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan air jeruk lemon
100 gram Garlic Salted Egg Sauce
250 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Tepung:
100 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
200 ml air es
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh bawang putih bubuk

Cara Membuat:

1. Aduk rata bahan tepung. Celupkan udang ke dalam campuran tepung.

2. Goreng di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan, sampai kuning keemasan. Angkat. Sisihkan.

3. Masak Garlic Salted Egg Sauce sampai meletup-letup. Masukkan udang. Aduk sampai rata.

PROMOTED CONTENT