Resep Bola-Bola Tahu Ayam Pedas
Bahan:
300 gram tahu putih, haluskan
50 gram ayam giling
1 batang daun bawang, iris halus
8 buah cabai rawit hijau, diiris
1/2 sendok teh garam
1 butir telur, kocok lepas
Baca Juga: Ini 4 Resep Tahu Isi untuk Camilan di Rumah, Ada Tahu Isi Sayuran dan Tahu Isi Suwir Ayam
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Bola-Bola Tahu Ayam Pedas:
1. Aduk rata tahu, daging ayam, daun bawang, cabai, garam dan bumbu halus.
2. Masukkan telur. Aduk rata. Ambil adonan. Bentuk bulat.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
(Penulis: Dwi)