4 Resep Minuman Dingin untuk Penyegar di Akhir Pekan, Ada Thai Tea Kacang Merah dan Es Timun Madu Lemon

Bobo.id - Ingin minuman segar dan lezat untuk disantap bersama keluarga di rumah?

Teman-teman bisa mencoba untuk membuat empat resep minuman dingin ini. Ada thai tea kacang merah hingga es timum madu lemon.

Simak bahan dan cara membuatnya di sini, yuk!

Baca Juga: Sering Dikonsumsi Orang Indonesia, Es Teh Manis Ternyata Bisa Sebabkan Penyakit Kronis, Diabetes Hingga Gagal Ginjal

1. Resep Thai Tea Kacang Merah

Bahan:3 sendok makan thai tea750 ml air100 ml kental manis500 ml susu evaporasi500 gram es batu

Cara Membuat:

1. Kacang merah, rebus kacang merah, gula, garam, dan air sampai mendidih dan menjadi pasta. Sisihkan.

2. Masukkan larutan tepung beras. Masak sampai matang dan meletup-letup. Angkat. Dinginkan.

3. Rebus air sampai mendidih. Masukkan thai tea. Aduk rata. Biarkan mendidih selama 2 menit. Sisihkan.

4. Tata pasta kacang merah di dasar gelas. Saring thai tea ke dalam gelas hingga 3/4 tingggi gelas.

5. Tambahkan sirop, kental manis, es batu, dan susu evaporasi.

2. Resep Es Melon Buah Naga

Bahan:1 buah buah naga putih, dikerok bulat1 buah buah naga merah, dikerok bulat300 gram melon, dipotong-potong200 ml sirop melon200 ml air500 gram es batu2 kaleng soda water tawar

Baca Juga: Minum Minuman Dingin saat Panas Terasa Menyegarkan, Ternyata Ini Efek Minum Air Dingin bagi Tubuh

Cara Membuat:

1. Blender melon, sirop melon, air, dan es batu sampai lembut.

2. Tata buah naga di dalam gelas saji. Tuang blenderan melon. Tuang soda.

3. Resep Es Jeli Kelapa Cincau Hijau

Bahan Jeli Kelapa:800 ml santan dari 200 ml santan instan1 bungkus jeli bubuk100 gram gula pasir1/4 sendok teh garam

Bahan Es:200 gram cincau hijau, dikeruk dengan sendok1/2 sendok makan selasih, direndam air600 gram es batu

Baca Juga: Bisa Bikin Kerapuhan Tulang, Jangan Lagi Keseringan Konsumsi 3 Makanan Ini, Salah Satunya Daging

Bahan Sirop:250 gram gula pasir4 lembar pandan, ikat500 ml air

Cara Membuat:

1. Jeli kelapa, rebus santan, jeli bubuk, gula, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam loyang. Dinginkan dan keruk dengan kerukan kelapa. Sisihkan.

2. Sirop, rebus air, gula pasir, pandan, dan pewarna hijau tua di atas api kecil sampai mendidih dan gula larut. Angkat. Biarkan dingin.

3. Sajikan cincau, jeli kelapa, dan selasih. Tambahkan sirop dan es batu.

4. Resep Es Timun Madu Lemon

Bahan:2 buah timun jepang, serut panjang200 gram melon merah, keruk bulat15 sendok makan madu2 buah jeruk lemon, ambil airnya250 ml air300 gram es batu

Baca Juga: Waspada! Makanan dan Minuman Enak Ini Bisa Tingkatkan Risiko Penyakit Diabetes Jika Dikonsumsi Berlebihan

Cara Membuat:

1. Campur timun jepang dan madu. Diamkan 20 menit.

2. Tambahkan air jeruk lemon dan melon. Aduk rata.

3. Masukkan es batu dan air. Aduk rata.

(Penulis: Resep 1 | Resep 2 | Resep 3 | Resep 4)

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com