Kandungan mineral kurma ajwa sekitar 3 persen. Sedangkan, kurma lainnya mengandung 1,5 - 2,7 persen mineral.
Sedangkan, kadar kalsium kurma ajwa sekitar 1,22 gram untuk setiap 100 gram kurma.
Mengonsumsi kurma ajwa secara rutin disebut memiliki manfaat bagi tubuh.
Salah satunya, sebuah penelitian dari King Saud University menyebutkan bahwa kurma ajwa memiliki senyawa antiperadangan dan antioksidan.
Penelitian itu juga menunjukkan bahwa kurma ajwa memiliki senyawa yang bisa membantu mencegah penyakit tertentu.
Selain itu, kandungan gula dalam kurma ajwa juga disebut aman untuk orang yang memiliki kondisi diabetes tipe-2.
Selain itu, kurma ajwa juga bisa mengandung serat pangan yang tinggi.
Baca Juga: Coba 4 Menu Kurma untuk Buka Puasa, Ada Bubur Kurma Biji Salak dan Cantik Manis Kurma
Di Indonesia, ada beberapa jenis kurma yang bisa kita beli di kios buah atau swalayan. Di antaranya ada kurma ajwa, kurma deglet noor, kurma zaghoul, kurma khalas, kurma sukkari, dan kurma medjool.
Setiap kurma ini memiliki ciri khas masing-masing mulai dari bentuk, tekstur, hingga rasanya.
Nah, kurma ajwa juga memiliki ciri khusus, teman-teman.