1. Tekstur
Perbedaan pertama dari kurma yang manis alami dengan kurma yang ditambahkan pemanis buatan adalah pada teksturnya.
Kurma yang manis alami memiliki tekstur yang keras dan padat.
Sedangkan kurma yang memakai pemanis buatan mamiliki tekstur yang lebih lunak atau lembek.
2. Rasa Manis
Hal kedua yang membedakan kurma dengan rasa manis alami dan kurma dengan pemanis buatan adalah rasa manisnya.
Pada kurma yang memiliki rasa manis alami, rasa manisnya akan terasa di seluruh bagian buah.
Sedangkan kurma dengan pemanis buatan memiliki rasa manis yang hanya ada di permukaan dan tidak terasa sampai ke dalam daging buahnya.
Baca Juga: 6 Makanan Pengganti Nasi yang Bisa Penuhi Kebutuhan Karbohidrat dan Kurangi Risiko Diabetes
3. Perbedaan Jenis Gula
Perbedaan lainnya adalah jenis gula yang terkandung pada kurma dengan rasa manis alami dan kurma dengan pemanis buatan.
Jenis gula yang terkandung pada kurma dengan pemanis alami adalah gula fruktosa.
Berbeda dengan kurma yang mengandung pemanis buatan, maka mengandung dua jenis gula, yaitu fruktosa dan sukrosa.