1. Kekurangan Zinc
Orang-orang yang menjalani gaya hidup vegan mempunyai risiko lebih besar untuk mengalami kekurangan zinc, nih, temam-teman.
Penyebabnya adalah karena kandungan fitat yang ada pada sayur mengganggu penyerapan mineral pada tubuh.
Zinc atau seng dalam tubuh manusia berfungsi untuk membantu pertumbuhan dan meningkatkan imunitas, lo.
Kekurangan atau bahkan jumlah zinc yang sangat sedikit dalam tubuh akan membuat hampir seluruh enzim dalam tubuh tidak bisa bekerja dengan baik.
Baca Juga: Makanan Pedas Hingga Makanan Berlemak, 4 Jenis Makanan Ini Sebaiknya Dihindari saat Sahur
Karena zinc berperan untuk meningkatkan imunitas, maka orang yang mengalami kekurangan zinc akan menjadi lebih mudah terserang penyakit.
Zinc banyak terdapat dalam makanan laut, kacang-kacangan, biji-bijian, hingga susu.
Nah, seseorang yang sudah mengalami kekurangan zinc dalam tubuhnya tidak dianjurkan untuk menjadi vegan, karena kondisi tersebut akan bertambah parah ketika kita tidak mengonsumsi produk hewani sama sekali.