Resep Kolak Pisang Gula Merah
Bahan:2 buah pisang tanduk, dipotong miring 2-3 cm200 gram labu kuning, dipotong kotak200 gram ubi merah, dipotong kotak100 gram kolang kaling, dipotong panjang 3 bagian3 sendok makan pacar cina2.000 ml air400 gram gula merah, sisir halus3 lembar daun pandan, diikat1/2 sendok teh garam500 ml santan dari 1 butir kelapa
Baca Juga: Cara Membuat Biji Salak yang Empuk untuk Bahan Kolak, Cari Tahu untuk Bikin Menu Buka Puasa, yuk!
Cara membuat:
1. Rebus labu kuning, ubi merah, air, gula merah, daun pandan, dan garam sampai mendidih.
2. Tambahkan kolang kaling, pacar cina, dan pisang tanduk. Masak di atas api kecil sampai meresap.
3. Masukkan santan. Masak sampai mendidih.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com