Bobo.id - Salah satu zat yang penting dikonsumsi saat sahur adalah protein. Ini karena protein bisa membuat kita kenyang lebih lama, teman-teman.
Salah satu sumber protein yang mudah diolah di rumah adalah telur.
Kita bisa mengolah telur jadi beraneka macam menu telur dadar untuk sahur, lo!
Yuk, cari tahu cara membuat telur dadar tahu potong, telur dadar cabai, telur dadar soun, dan telur dadar sayur bumbu semur!
Resep Telur Dadar Tahu Potong
Baca Juga: 4 Resep Nugget untuk Stok Sahur Praktis dan Lezat, Ada Resep Nugget Ayam Keju Brokoli Hingga Nugget Cumi CornflakeBahan:
4 butir telur ayam
100 gram tahu putih, dipotong 1x1x1 cm
1 batang daun bawang, iris halus
1 buah cabai merah, iris serong tipis
1/2 buah bawang bombai, cincng halus
2 siung bawang putih, dicincang kasar
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan air
Cara Membuat Telur Dadar Tahu Potong:
1. Kocok lepas telur. Masukkan tahu putih, daun bawang, cabai merah, bawang bombay bawang putih, garam, merica bubuk, dan air Aduk rata. Bagi 4 bagian.
2. Tuang campuran telur di dalam teflon ukuran paling kecil.
3. Biarkan sampai matang.
(Penulis: Dwi)