Resep Telur Dadar Cabai
Baca Juga: Menu Sahur Hangat dan Lezat dengan Bihun Kuah, Ada Resep Bihun Udang Kuah Hingga Bihun Daging Taoco
Bahan:
7 butir,buah telur, dikocok lepas
5 lembar daging asap, dipotong kotak kecil
1/2 buah bawang bombai, cincang kasar
75 gram jamur kancing kaleng diiris tipis
50 gram jagung pipil
2 buah cabai merah diiris
2 buah cabai hijau, diiris
50 gram keju cheedar parut
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan kecap inggris
20 ml krim kental
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Telur Dadar Cabai:
1. Campur telur, daging asap, jamur, jagung, keju, garam, merica, kecap inggris, dan krim kental. Tumis bawang bombay dan cabai. Tuang campuran telur. orak – arik sesaat.
2. Bentuk telur dadar sambil ditekan – tekan dipinggir wajan hingga matang.
(Penulis: Raka)