Bobo.id - Nasi uduk dikenal sebagai makanan yang gurih dan harum. Teman-teman penggemar nasi uduk?
Kalau teman-teman ingin mencoba variasi nasi uduk yang berbeda dari biasanya tapi tetap lezat dan harum, bisa ikuti resep-resep ini, nih.
Berikut empat resep nasi uduk yang lezat dan harum, bersumber dari SajianSedap.com:
Waktu: 60 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan Nasi:300 gram beras500 ml santan dari 1 butir kelapa1 1/2 sendok teh garam2 lembar daun salam2 butir cengkeh1 batang serai ambil putihnya, memarkan2 lembar daun pandan2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
Baca Juga: Rahasia Membuat Nasi Uduk Lezat Seperti yang Ada di Rumah Makan
Bahan Sambal Kacang:100 gram kacang tanah goreng2 buah cabai merah keriting, rebus5 buah cabai rawit merah, rebus2 siung bawang putih, rebus1 sendok teh garam2 1/2 sendok teh gula pasir1 sendok teh air jeruk limau175 ml air panas