Resep Telur Dadar Cabai
Bahan:7 butir telur, kocok lepas5 lembar daging asap, potong kotak kecil1/2 butir bawang bombay, cincang kasar75 gram jamur kancing kaleng, iris tipis50 gram jagung pipil2 buah cabai merah, iris2 buah cabai hijau, iris50 gram keju cheddar, parut1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh kecap inggris20 ml krim kental2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Cara Membuat:
1. Campur telur, daging asap, jamur, jagung, keju, garam, merica, kecap inggris, dan krim kental. Aduk rata.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan cabai hingga harum. Tuang campuran telur. Orak-arik sebentar saja.
3. Bentuk telur orak arik menjadi dadar, sambil ditekan-tekan hingga ke pinggir wajan sampai matang. Balik. Angkat.
(Penulis: Virny Apriliyanty/Robert Christianto)
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com