Punya Manfaat untuk Anemia dan Cegah Kanker, Coba Buat Resep Bayam Merah untuk Pelengkap Makan Siang, yuk!

By Amirul Nisa, Kamis, 24 Juni 2021 | 11:00 WIB
Resep tumis bayam merah jamur yang bisa obati anemi dan lawan kanker. (sajian sedap)

Bobo.id - Teman-teman tahu tidak ada bayam berwana merah? Bayam merah adalah sayur yang memiliki rasa hampir sama dengan bayam hijau.

Walau disebut bayam merah, sayur jenis ini memiliki daun dan batang yang berwarna merah keunguan.

Bayam jenis ini bisa tumbuh di daerah beriklim panas seperti Indonesia.

Bukan hanya mudah ditanam di Indonesia, sayur jenis ini juga memiliki banyak manfaat, lo.

Baca Juga: Suka Nonton YouTube? Simak Tips Memilih Konten yang Tepat dan Cara Mengunduh Videonya

Bila dikonsumsi dengan benar, bayam merah dapat menjaga kesehatan pembuluh darah.

Selain itu sayur jenis ini juga memiliki sifat antikanker.

Bayam merah memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, sehingga bisa menghambat pertumbuhan sel kanker.

Selebihnya bayam merah memiliki manfaat yang tidak jauh berbeda dengan bayam hijau.

Baca Juga: Apakah Benar Warna Merah dan Kuning Membuat Kita Merasa Lapar?