Cara Membuat Telur Dadar Mengembang Sempurna Tanpa Tepung, Ternyata Cuma Butuh 3 Telur dan Ikuti Langkah Ini!

By Sarah Nafisah, Sabtu, 26 Juni 2021 | 16:45 WIB
Hanya pakai 3 telur dan tanpa tepung, telur dadar bisa mengembang dan tebal. (Sajian Sedap)

2. Tambahkan Bahan Lain

Supaya makin enak, jangan lupa tambahkan potongan daun bawang, bawang merah dan cabai rawit. 

Telur dadar seperti ini sering disebut telur dadar gobal gabul. 

Campuran bahan sederhana ini nyatanya bisa menaikan cita rasa telur dadar jadi lebih spesial, lo. 

Baca Juga: Perbandingan Telur Bebek dan Telur Ayam, Mana yang Lebih Tinggi Kolesterolnya?

3. Jangan Pernah Tambahkan Tepung

Ada yang berpikir untuk membuat telur dadar mengembang ini perlu ditambahkan tepung.  Nyatanya, hal itu salah besar, lo. 

Makin ditambahkan tepung, telur dadar malah jadi sulit mengembang. Pasalnya, tepung membuat telur dadar jadi berat dan sulit naik.