Bobo.id - Butuh protein untuk lauk makan siang nanti? Coba masak resep berbagai telur bulat, yuk!
Protein adalah salah satu nutrisi yang harus dipenuhi melalui asupan makanan. Salah satu bahan makanan yang mengandung protein adalah telur.
Berikut ini adalah empat resep telur bulat untuk asupan protein makan siang. Simak bahan dan cara membuatnya di sini, ya.
Baca Juga: Dibilang Bisa Sebagai Pengganti Nasi, Ubi Punya Manfaat Mencegah Kanker
1. Resep Telur Bumbu Rujak
Telur Bumbu Rujak
Bahan:
6 butir telur, rebus, goreng berkulit, tiriskan
1 lembar daun salam
1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah sisir
300 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
3 butir kemiri, sangrai
2 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum.
2. Masukkan telur. Aduk rata. Bubuhi garam dan gula merah. Aduk rata.
3. Tuang santan. Masak sampai bumbu meresap dan kuah kental.
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Sarah Nafisah |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR