4 Resep Telur Bulat untuk Asupan Protein Makan Siang, Ada Telur Bumbu Rujak Hingga Telur Tumis Cabai Iris

4. Resep Telur Tumis Cabai Iris

Bahan:
7 butir telur ayam, rebus, kupas, goreng berkulit
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
100 ml air
1 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah
1/2 sendok makan air asam, dari 1/2 sdt asam dan 1 sdm air, larutkan
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Baca Juga: Kumpulan 4 Resep Telur Dadar yang Cocok untuk Menu Sahur, Ada Telur Dadar Tahu dan Telur Dadar Sayur Bumbu Semur

Bumbu Iris:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabai merah besar
2 buah cabai hijau besar

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris bersama salam dan serai sampai harum.

2. Tambahkan telur. Aduk rata.

3. Tuang air. Bubuhi garam dan gula merah. Aduk sampai kuah mengering.

4. Menjelang diangkat, tuang air asam. Aduk rata.

(Penulis: Resep 1 | Resep 2 | Resep 3 | Resep 4)

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT