2. Resep Telur Masak Bawang
Bahan:
6 butir telur ayam, rebus
2 siung bawang putih, iris tipis
4 butir bawang merah, iris bulat
2 buah cabai hijau besar, iris serong
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 buah tomat, potong-potong
1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
250 ml air
1 batang daun bawang, iris serong
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
2. Tambahkan telur dan tomat. Aduk sampai layu.
3. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
4. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk menyebar.
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Sarah Nafisah |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR