Bobo.id - Brokoli adalah sayuran yang masih satu kerabat dengan bunga kol dan kangkung.
Brokoli berwarna hijau dan kaya akan vitamin dan mineral, seperti protein, lemak, serat, vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin B9, kalium, fosfor, dan selenium.
Brokoli bisa dimasak dengan ditumis, direbus, atau dikukus. Bisa juga dijadikan jus yang menyehatkan.
Baca Juga: Bukan Dapat Manfaat, 5 Sayuran Ini Justru Kehilangan Nutrisinya Jika Dikukus, Salah Satunya Brokoli
Karena kaya akan kandungan yang bermanfaat tentunya brokoli sangat baik untuk tubuh. Berikut manfaat brokoli untuk kesehatan tubuh:
1. Baik Bagi Jantung dan Pembuluh Darah
Karena kandungan brokoli yang kaya akan serat, antioksidan, dan kalium, ia sangat bermanfaat sekali untuk menurunkan kolesterol dan penumpukan kolesterol di pembuluh darah.
Sehingga sayuran satu ini berpengaruh pada kesehatan jantung dan lancarnya pembuluh darah.