Bobo.id - Wortel adalah sayuran jenis umbi yang sangat bergizi.
Kandungan yang ada pada wortel terdiri dari vitamin A, vitamin B, vitamin K, vitamin B6, beta karoten, lutein, likopen, dan antosianin.
Wortel juga sangat dikenal untuk menyehatkan mata karena mengandung vitamin A. Namun, ternyata wortel tak hanya bermanfaat untuk kesehatan mata, lo.
Berikut ini adalah manfaat lain dari wortel bagi kesehatan tubuh. Apa saja? Yuk, cari tahu!
1. Mencegah Kanker
Dengan mengonsumsi wortel yang kaya akan antioksidan dipercaya bisa menurunkan risiko terkena kanker.
Terutama kanker paru-paru, kanker usur besar, dan kanker darah.
2. Meyeimbangkan Gula Darah
Serat yang dikandung wortel dapat membantu kadar gula darah, insulin, dan menyehatkan pencernaan.
Agar lebih baik memanfaatkan kandungan wortel untuk menyeimbangkan gula darah. Teman-teman bisa mengonsumsi wortel yang mentah ketimbang dimasak.
3. Menurunkan Kolesterol
Wortel yang kaya akan serat dan pektin. Kandungan itu sangat ampuh menurunkan kadar kolesterol tubuh.
4. Meningkatkan Metabolisme Tubuh
Mengonsumsi wortel akan sangat membantu pengeluaran sisa-sisa zat tidak berguna pada tubuh yang dilakukan empedu.
Sehingga, metabolisme tubuh meningkat dan mempengaruhi penurunan berat badan.
5. Menjaga Kesehatan Otak
Fungsi otak pasti akan menurun ketika usia semakin bertambah. Nah, dengan mengonsumsi wortel yang mengandung beta karoten.
Dapat mencegah radikal bebas yang mempengaruhi penurunan fungsi otak.
Baca Juga: 5 Sayuran yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes, Mulai dari Brokoli Sampai Wortel
Nah, itu dia teman-teman manfaat mengonsumsi wortel secara rutin. Kita bisa mengolah wortel menjadi masakan, jus, atau dimakan mentah.
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.