Bobo.id - Seledri termasuk jarang dijadikan bahan baku untuk dikonsumsi. Biasanya seledri hanya dijadikan taburan atau hiasan pada makanan.
Padahal seledri tidak kalah bermanfaatnya dengan sayuran lain. Seledri mengandung serat, kalium, fosfor, beta karoten, vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C.
Seledri bisa dikonsumsi dengan cara meminum air rebusan seledri atau dijadikan jus seledri.
Jika, seledri rajin dikonsumsi bisa membuat tubuh jauh lebih sehat. Apa saja manfaat seledri bagi tubuh? Yuk, ketahui!
1. Menurunkan Tekanan Darah
Ternyata seledri bisa menurunkan tekanan darah jika rutin dikonsumsi. Sangat baik bagi orang-orang dengan penyakit darah tinggi.
2. Menurunkan Kadar Kolesterol
Seledri mampu menurunkan kadar kolesterol jahat pada tubuh. Kolesterol jahat bisa menyebabkan penyakit jantung dan stroke.
3. Mencegah Peradangan
Kandungan seledri, yaitu apigenin ternyata memiliki sifat antiradang. Sehingga, bisa menangkal virus yang menyerang tubuh dan melawan radikal bebas yang menyebabkan kanker.
4. Menyehatkan Organ Hati
Seledri baik untuk kesehatan organ hati. Seledri mencegah kerusakan sel-sel hati dan membantu kinerja hati.
5. Mencegah Dehidrasi
Seledri memiliki kandungan air yang tinggi. Mengonsumsi seledri dapat membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh dan menghindarkan dari dehidrasi.
6. Menyehatkan Sistem Pencernaan
Kandungan serat yang tinggi pada seledri bisa melancarkan sistem pencernaan. Jika, sistem pencernaan lancar tubuh akan jadi lebih sehat.
7. Asam Urat
Seledri bisa meningkatkan kinerja ginjal agar tetap berfungsi dengan baik. Sehingga, ginjal dapat mengeluarkan kelebihan asam urat dalam tubuh.
Nah, itu manfaat mengonsumsi seledri secara rutin. Teman-teman bisa mengonsumsi seledri dengan apel dan perasan lemon untuk dijadikan jus.
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.