Bahan kuah bakso yang gurih dan enak:
Gunakan bagian dari ayam untuk membuat kuah bakso.
2,5 liter air bersih.
600 gram bagian bagian tubuh ayam (kaki, kepala. Dna tulang belakang). Cuci sampai bersih.
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis.
5 siung bawang putih, lalu cincang kasar.
Baca Juga: 4 Resep Serba Bakso untuk Buka Puasa, Ada Tahu Bakso Walik dan Cireng Isi Bakso
2 centimeter jahe.
1 sendok the merica putih.
1 batang daun bawang, potong-potong.
2 sendok makan minyak sayur.
Garam halus dan gula pasir secukupnya.