4. Lihat dari Insang Ikan
Kita juga bisa memeriksa kesegaran ikan dari warna insangnya, teman-teman.
Ciri-ciri ikan yang tidak segar adalah insangnya berwarna kecokelatan atau keabuan dan tampak kering.
Sedangkan, ikan yang segar memiliki insang berwarna merah segar dan bersih, serta teksturnya basah.
5. Periksa Aroma Ikan
Secara umum, ikan memang memiliki aroma yang amis, namun kita tetap bisa membedakan ikan yang tidak segar dan tidak segar dari aromanya, kok.
Ikan yang tidak segar memiliki aroma yang busuk dan tidak nyaman di hidung.
Sedangkan, ikan yang segar memiliki aroma yang segar dan tidak menganggu penciuman.
Baca Juga: Wajib Tahu! 6 Tanda Ikan Cupang Sudah Tua, Salah Satunya Muncul Titik Putih
Manfaat Makan Ikan
Tahukah kamu ikan menyimpan banyak manfaat di dalamnya?
Ikan merupakan makan sehat yang rendah lemak jenuh, tinggi protein, dan sumber penting asam lemak omega 3.
Tidak hanya itu, ikan juga mempunyai manfaat lain bagi tubuh. Simak yuk!
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Omega 3 atau asam lemak yang terkandung pada ikan akan membuat jantung kita semakin sehat.
Sebab, kandungan omega 3 pada ikan dapat mengikat kadar lemak dalam darah.
Sehingga risiko terkena penyakit jantung dapat berkurang.