Tahukah teman-teman apa fitonutrien itu? Fitonutrien adalah bahan kimia alami yang dihasilkan oleh tumbuhan.
Fitonutrien pada tumbuhan berfungsi untuk melindungi tumbuhan dari paparan sinar matahari dan juga serangga.
Zat fitronutrien hanya ditemukan di dalam tumbuhan saja, seperti sayur, buah, biji-bijian, dan rempah-rempah.
Baca Juga: Bikin Semut Kapok Datang Lagi dengan Kulit Timun, Ini Langkah-langkahnya
Fitronutrisi kaya akan kandungan antioksidan yang tentunya dapat menangkal serangan radikal bebas pada tubuh dan senyawa lain yang bermanfaat bagi tubuh.
Oleh sebab itu, teman-teman harus mengonsumsi sayur dan buah yang beragam karena sayur dan buah mempunyai kandungan fitonutrien yang berbeda-beda.
Dengan adanya kandungan fitonutrien pada sayur dan buah, itulah yang menyebabkan adanya warna pada sayur dan buah seperti, hijau, merah, ungu, putih, oranye, dan lain-lain.