Rahasia Membuat Crepes Teflon Lebih Elastis dan Tidak Lengket, Kuncinya Ada di 4 Hal Ini

By Grace Eirin, Jumat, 6 Agustus 2021 | 19:00 WIB
Tips membuat crepes teflon lebih elastis dan tidak lengket. (Photo by Polina Tankilevitch from Pexels)

2. Campur Menggunakan Blender

Setelah menyaring tepung terigu, kamu bisa mencampurkan semua bahan pembuat adonan crepes dengan bantuan blender

Dengan menggunakan blender, adonan yang dihasilkan lebih lembut dan tercampur dengan rata. 

Baca Juga: Mau Coba Makanan Manis, Gurih, dan Asam? Yuk, Buat Crepes Segala Rasa!

3. Istirahatkan Adonan

Nah, adonan yang sudah tercampur tersebut harus kamu istirahatkan dahulu kurang lebih satu jam atau semalam di dalam kulkas. 

Adonan yang diistirahatkan terlebih dahulu dapat membuat crepes lebih elastis.