1. Daun Pohpohan
Daun pohpohan ini sekilas mirip dengan kemangi. Tapi daun pohpohan mempunyai tepi daun yang bergerigi dan permukaan daunnya yang kasar.
Daun pohpohan bisa dikonsumsi langsung sebagai lalapan dan mempunyai manfaat untuk mengurnagi nyeri otot dan menurunkan risiko kanker.
2. Kacang Panjang
Kacang panajng selain bisa dimasak dahulu dijadikan sayur, juga bisa langsung dimakan mentah sebagai lalapan, lo.
Pilihlah kacang panjang yang masih muda dan segar untuk lalapan. Kacang panjang enak dijadikan lalapan karena bertektur renyah dan manis.
Baca Juga: 3 Kesalahan yang Membuat Daun Tanaman Aglonema Kusam dan Tidak Cerah
3. Daun Pegagan
Daun pegagan sering ditemukan tumbuh liar di pinggir jalan atau pekarangan.
Meskipun salah satu tumbuhan liar, daun pegagan ternyata bisa dijadikan lalapan yang segar, lo.
Daun pegagan selain segar dijadikan lalapan, bisa juga membawa manfaat seperti meningkatkan antioksidan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh.
4. Daun Selada
Selada juga populer dijadikan lalapan yang menyegarkan.
Selada mengandung mineral, kalsium, fosfor, serat, dan protein.
Pilihlah daun selada yang segar dan cuci bersih sebelum dijadikan lalapan.