Tak Disangka, Rumput Laut Ternyata Simpan 7 Manfaat Ini untuk Tubuh, Salah Satunya Bantu Cegah Anemia

By Thea Arnaiz, Rabu, 25 Agustus 2021 | 17:15 WIB
Manfaat rumput laut bagi kesehatan tubuh kita. (timolina/freepik)

Bobo.id - Rumput laut salah satu makanan yang cukup populer di kawasan Asia. Rumput laut adalah salah satu jenis alga atau ganggang yang bisa dikonsumsi oleh manusia.

Rumput laut biasanya akan tumbuh di antara karang mati di laut. Bentuk rumput lau juga beragam tergantung jenisnya, seperti bulat, pipih, atau bercabang.

Seperti tumbuhan lain, rumput laut juga mempunyai klorofil, meskipun tidak mempunyai akar, daun, dan batang.

Baca Juga: Jadi Penambah Aroma Masakan, Kenali 4 Kebaikan di Balik Daun Kemangi, Salah Satunya Kendalikan Gula Darah

Rumput laut juga bisa dijadikan berbagai macam masakan yang lezat. Seperti sup rumput laut, nori, dan jeli.

Rumput laut mengandung nutrisi seperti protein, lemak, vitamin K, vitamin D, yodium, kalsium, folat, kalium, dan zat besi.

Karena banyak mengandung nutrisi, tentunya rumput laut yang dikonsumsi bisa memberikan manfaat baik bagi kesehatan tubuh? Apa saja itu? Yuk cari tahu.