Cara Membuat Sop Tahu Udang Pangsit:
Pertama, campurkan dan aduk semua bahan isi sampai merata. Lalu ambil kulit pangsit isi dengan bahan isian. Bagilah pangsit untuk direbus dan untuk digoreng.
Kedua, siapkan panci yang sudah diisi air dan panaskan diatas kompor.
Rebuslah pangsit yang sudah diisi tadi sampai mengapung. Jika sudah, angkat dan sisihkan.
Selanjutnya siapkan penggorengan lalu gorenglah sisa pangsit yang tadi sampai matang dengan api sedang.
Baca Juga: Resep Pancake dari Tepung Porang, Cocok Untuk Sarapan yang Kaya Akan Karbohidrat
Ketiga, siapkan panci yang sudah diisi dengan air lalu panaskan di atas kompor.
Buatlah kaldu sop dengan mencampurkan kaldu ayam, bawang putih, jahe, daun bawang, dan seledri. Tambahkan garam, merica, dan gula. Rebus sampai mendidih dan berbau harum.
Keempat, siapkan wadah untuk pangsit yang sudah direbus lalu siram dengan kuah kaldu dan hias dengan pangsit goreng. Tinggal sajikan dan siap dinikmati.
(Penulis: Silvita Agmasari)
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.